lunes, 11 de abril de 2016


En este espacio colaborativo, los docentes del espacio curricular, queremos construir mediante las herramientas informáticas de Google, Ecath, You Tube, y otros mas, un puente hacia las plataformas informáticas, que brindan la información y los conocimientos necesarios para conocer, comprender y aplicar el análisis e interpretación de costos comerciales, industriales y de servicios, para su uso con fines educativos en el CEN1 "Juan Pascual Pringles" de la Ciudad de San Luis. Esperamos que sea de utilidad. BIENVENIDOS!!!!!

                                           fuente: Ingresos fijos

domingo, 10 de abril de 2016

Programa de la Materia

CENTRO EDUCATIVO Nº 1 “JUAN PASCUAL PRINGLES”
Nivel: SECUNDARIO
Espacio Curricular: Costos
Curso: 4º                Div: “A”, “B”, “C”                                Año: 2021
Profesores Responsables: Mario Sosa – Olguin Ilda - Jofre Leonardo

                                   Programa Analítico de Estudios 2020/21

Unidad I: CONCEPTOS BASICOS
Las Organizaciones y el Sistema de Información Contable. Organizaciones con fines de Lucro. Empresas: concepto y clasificación. Su relación con: Patrimonio. Activo. Pasivo. Patrimonio Neto. Formación del Patrimonio, Ecuación Patrimonial Fundamental. Ecuación Patrimonial Dinámica. Estado de Resultados: determinación del resultado de un periodo contable.
Unidad II: EMPRESAS - EL COSTO INDUSTRIAL
La Empresa Industrial: aspectos característicos, tipos, organización de la empresa industrial. El proceso productivo Concepto. Determinación del Costo: Costos Directos, Costos indirectos. Comportamiento del Costo. Costos Fijos y Variables. Control de los Elementos del costo: Materias Primas y Materiales Directos, Mano de Obra (Directa e Indirecta). Gastos de Fabricación (Directos e Indirectos). Terminación del Proceso Productivo.
Unidad III: PROCESO DE DETEMINACION DE COSTOS
Gasto, costo histórico y predeterminado. Diferencia entre costo estándar y estimados. Prorrateo primario y secundario. Caso práctico por órdenes de producción. Determinación del costo unitario por producto. Valuación de la producción en proceso y terminada. Métodos de valuación de Inventarios. Elaboración del estado de costos de producción y venta.

BIBLIOGRAFÍA
Angrisani Lopez - Sistema de Informacion Contable 3 - A&L EDITORES
Chibli Yammal – Gestión de la Producción Industrial -  Ed. Chibli Yammal
Chibli Yammal – Contabilidad IV – Ed. Chibli Yammal
http://www.freelibros.org/contabilidad/contabilidad-de-costos-12da-edicion-horngren-datar-y-foster.html
http://aprendamossistemasdecostos.blogspot.com.ar/


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     Prof. Mario Sosa                         Prof. Jofre Leonardo                                     Prof. Ilda Olguín


sábado, 9 de abril de 2016

Repasemos un poco...

El papel de las empresas y organizaciones en el mundo




Estos términos suelen ser usados indistintamente, pero si quieres establecer una diferencia podemos decir que la empresa es una organización económica con recursos, y fin de lucro, mientras que una organización no necesariamente es económica. A cualquier grupo de personas podemos llamar organización. Hoy nos ocuparemos particularmente de la empresa, que se ha constituido en el paradigma de la eficiencia organizativa, hasta el punto de que cuando hay que conseguir un objetivo complejo, como producir un bien, distribuirlo o prestar un servicio, la humanidad no ha encontrado todavía un procedimiento más eficaz y eficiente que hacerlo a través de una institución que llamamos “empresa”. 



Incluso desde una aproximación lingüística, ya desde los clásicos, el castellano ha asociado el término “empresa” a una acción en la que hay trabajo ó dificultades (María Moliner) y cuya ejecución requiere decisión y esfuerzo (Diccionario de la Real Academia de la Lengua). 


Es precisamente esa virtualidad de capacidad organizativa y sistema eficiente para movilizar los distintos recursos (de capital, tecnológicos, humanos, financieros…) la que hay que reivindicar como el mejor instrumento de cambio en el mundo para transformar la economía y la sociedad. 

En este sentido es sumamente alentador que esa enorme capacidad organizativa que supone la empresa como institución, se esté proyectando hacia las nuevas tendencias de interacción con la sociedad, el medio ambiente, y el desarrollo sostenible, a través de la incorporación a las pautas de gestión empresarial y organizativa de conceptos tan importantes como buen gobierno corporativo, responsabilidad social empresarial, e incluso reputación corporativa vinculada a la influencia positiva en la sociedad. 

Más aún, el papel en el mundo de este nuevo tipo de empresa responsable se está descubriendo como crucial para inducir cambios en países atrasados que se veían atrapados en el círculo vicioso de la pobreza sin poder encontrar su camino hacia el desarrollo. Las empresas, a través de la Inversión introducen importantes palancas de cambio al transferir conocimientos y buenas prácticas en todos los ámbitos: nuevos sistemas de gestión, tecnología, cultura de sustentabilidad social y medioambiental, apoyo a las comunidades locales, e inicio, en definitiva, de un proceso de desarrollo auto sostenido.

Ahora bien, llamaremos empresas industriales todas las que para el cumplimiento de su objetivo requieren de la transformación y/o extracción de materias primas de cualquier tipo.
Las empresas industriales hacen parte del sector secundario de la economía nacional, que está conformado por todas las actividades económicas que se realizan en el país y que están relacionadas con la transformación industrial de todo tipo de bienes. El sector secundario de la economía, también denominado sector industrial se divide en dos sub-sectores:
  1. Industrial extractivo: extracción de todo tipo de recursos naturales
  1. Industrial de transformación: conversión de cualquier tipo de materias primas, mediante apoyo de máquinas y herramientas


¿Cuál es la diferencia entre una comercial y una industrial?


Dado que en las empresas industriales existe un proceso de transformación de materias primas, estas requieren de la implementación de un sistema de costos que les permita valorar eficazmente el costo del producto terminado; esta es una de las diferencias con respecto a las empresas comerciales, puesto que en estas últimas, el costo de la mercancía o de los inventarios corresponde al valor de la compra de la mercancía.

En lo que respecta a los informes contables anuales, las principales diferencias entre una empresa  comercial y una industrial están reflejadas, en el caso del balance general, en la cuenta de inventarios; puesto que sólo las empresas industriales tienen los tres grupos de inventarios: de materia prima, de producto en proceso y de producto terminado, en tanto que en la empresas comerciales sólo tienen inventario de producto terminado.


En cuanto a lo correspondiente al estado de resultados, en la empresa industrial, los costos del producto deben integrar el costo de la materia prima y los resultantes del proceso de transformación, y en las empresas comerciales el costo de ventas equivale al valor de compra del producto vendido.


Veamos ahora estos links...

viernes, 8 de abril de 2016

Consideraciones para la confección de los prácticos de la materia:


La idea es que den cuenta de las lecturas obligatorias que vamos trabajando a lo largo del curso (y también de la bibliografía complementaria e incluso de textos que Uds. mismos hayan encontrado, aunque no estén en el programa).

Sin embargo, esa síntesis no debe ser un corte y pegue de los textos, sino una elaboración propia a partir de las lecturas realizadas. Esto significa encontrar un equilibrio entre la voz propia (es decir, la escritura a partir de las propias palabras y las propias reflexiones) y la bibliografía, a la que puede citarse (con las consideraciones que se explican más abajo) o parafrasearse. 

¿Cuál es la diferencia?

La cita textual supone copiar un fragmento breve del texto en cuestión entre comillas (“…”). No usamos la cita textual a cada rato y porque sí, sino cuando el/la autor/a expresó una idea de manera que nosotros no podemos encontrar mejor forma de decirla y cuando esa idea es central para nuestro argumento. Siempre que citamos textualmente, debemos insertar esa cita entrecomillada en nuestro trabajo: suele usarse al comienzo, al final o en medio de un párrafo propio, en donde nosotros ampliemos, expliquemos, discutamos o ejemplifiquemos lo que el autor dijo allí. A su vez, siempre que usamos citas textuales las acompañamos de una nota al pie de la página como esta [1], situada al final de la cita, en la que se da a conocer al lector la referencia bibliográfica completa. La referencia bibliográfica es la información completa de donde hemos extraído la cita en cuestión. ¿Cómo se cita? Depende del tipo de material bibliográfico en cuestión:

Si se trata de un libro: Autor (Apellido, Nombre): título del libro en itálicas, Lugar de Edición, Fecha de edición, página citada.
Por ejemplo:
Pascoe Watkins, William: Estados de resultados 1895-1970, Buenos Aires,  Intercoop, 1973, p. 82.

Si se trata de un capítulo de un libro: Autor (Apellido, Nombre): “título del artículo entre comilla”, en Nombre y Apellido del compilador/editor/director: título del libro en itálicas, Lugar de Edición, Fecha de edición, página citada.
Por ejemplo:
Valeria Mutuberría Lazarini, “Distintas definiciones y abordajes de la Economía” en García, Alfredo (Coord.): Repensando la Economía Social, Cuaderno de Trabajo N° 86, CCC, Buenos Aires, 2010, p. 27.

Si se trata de un artículo editado en una revista científica: Autor (Apellido, Nombre): “título del artículo entre comillas”, nombre de la revista en itálicas, Volúmen/ Número / Año, Fecha de edición, página citada.
Por ejemplo:
Ronaldo Munck, “Mutual Benefit Societies in Argentina: Workers, Nationality, Social Security and Trade Unionism”, Journal of Latin American Studies, Vol. 30, No. 3 (Oct., 1998), p. 573.

Si se trata de un documento en línea:  Autor (Apellido, Nombre): título del documento, lugar/fecha de edición, disponible en línea : URL y fecha de consulta
Por ejemplo:
Coque Martínez, Jorge: “Comentarios” en CIRIEC España Nº 43/2002. Disponible en línea: http://bit.ly/2GtMa3e [consultado el 11.12.2019]

En cualquier caso, sepan que pueden consultarme cuando quieran, mediante el mail hmsosaamati@yahoo.com.ar

jueves, 7 de abril de 2016

Trabajo Práctico N° 1


Práctico N° 1

OBJETIVO

Clasificar los diferentes tipos de empresas del entorno cercano

Criterios de evaluación:  Describir los diferentes tipos de empresas y formas jurídicas de las empresas relacionando con cada una de ellas sus exigencias de capital y las responsabilidades legales de sus propietarios y gestores así como las interrelaciones de las empresas su entorno inmediato.

Estándares de aprendizaje evaluables: Identifica los diferentes tipos de empresas y empresarios que actúan en su entorno así como la forma de interrelacionar con su ámbito más cercano y los efectos sociales y medioambientales, positivos y negativos, que se observan

Desarrollo: Buscan en internet 3 empresas muy importantes de nuestra localidad y 5 de nuestra Provincia. ¿En qué sector económico se encuentran? ¿Cuál es el ámbito de actuación de cada una? Clasifica las empresas según los criterios que hemos visto en el Blog. Busca en internet si tienes algunas dudas de alguna empresa.

Presentación: Elabora un escrito de no más de cuatro páginas, en Word, arial 11, interlineado 1,15, y envíalo al correo hmsosaamati@yahoo.com.ar antes del 31/3/2020

martes, 5 de abril de 2016

Sigamos con nuestro repaso

Costos, en donde aparecen...

Capital Económico - Analytica

Entre una empresa comercial y una industrial no se presentan mayores diferencias, sin embargo podemos anotar las siguientes: En casos de empresas o proyectos comerciales, adquieren mercancías para luego venderlas, generalmente a un precio superior y sin haber efectuado ninguna transformación sustancial. Las empresas industriales en cambio transforman las materias primas en productos terminados, que posteriormente son vendidos. Es solamente este aspecto de la producción o transformación de materias primas lo que causa diferencias entre la contabilidad de las empresas comerciales y las industriales.

En las empresas comerciales, el costo de la mercancía vendida está dado por los precios de compra y no precisan por lo tanto de un sistema de costos para obtener estas cifras. Mientras que en las empresas industriales necesitan de un sistema de costos para determinar el costo de los productos fabricados que han de figurar en los inventarios en el balance general y el costo de los productos vendidos que deben figurar en el Estado de Resultados. No existe ninguna diferencia en la forma de registración entre estos dos tipos de empresa la teneduría de libros no presenta diferencias: Las dos empresas tienen activos, pasivos y patrimonio: ventas, gastos de administración, y gastos de ventas, todo lo cual se contabiliza en la misma forma, es decir, no importa el tipo de empresa que sea para llevar una contabilidad.

Las diferencias entre una Empresa Comercial y una Empresa Industrial estriba en que: en los Estados Contables, el Balance General la Empresa Industrial, mostrado en el Estado de situación patrimonial, muestra en la sección de activos corrientes varias cuentas de inventario que no se dan en la empresa comercial, pues, esta última no cuenta con materiales de producción ni productos en proceso de transformación. Los dos tipos de empresas pueden tener la misma clase de pasivos y tener su patrimonio constituido en forma igual. En cuanto al Estado de Resultados, la diferencia está en la cifra del costo de los productos vendidos que para la empresa comercial equivale al precio de compra de la mercancía, en tanto que para la industrial equivale al precio de compra de la materia prima más los costos de transformación de ésta en producto terminado. Las dos empresas tienen gastos de administración y ventas que se deducen a continuación de la ganancia bruta, para obtener la ganancia neta del período.

Comenzamos a desarrollar estas diferencias, partamos del concepto de patrimonio neto, el cual es necesario para poder entender el concepto de balance general, el que a su vez, es necesario para posteriormente establecer el resultado de un ejercicio comercial, a los fines de determinar la utilidad de un determinado periodo de actividad, en función de la determinación de INGRESOS, COSTOS y GASTOS, si bien estos conceptos son básicos, y han sido vistos reiteradamente a lo largo de nuestra carrera, entre los profesores que estamos a cargo del dictado del Espacio Curricular, entendemos que debemos partir de estos ciertos conocimientos, previos al dictado de los propios de la asignatura.

Les proponemos que a partir de ahora, empecemos a desarrollar el tema, para esto le pedimos que hagan clic en los siguientes links que explican de modo sencillo y ameno estos conceptos. Los mismos harán un direccionamiento a vídeos que han sido publicados en un canal de You Tube por la Universidad a distancia de Madrid, con participación del Lic. Amador Sotero



lunes, 4 de abril de 2016

Primera pregunta... ¿Qué son Ingresos y qué Gastos?

Para continuar...

Ingresos, Gastos y Resultado Contable

ingresos-gastos-y-resultado-contable
INGRESOS: Utilizando la definición, los ingresos son de incrementos en patrimonio neto de la empresa durante el ejercicio ya sea en forma de entrada o aumento en el valor de los activos o de disminución en el valor de los pasivos siempre que no tenga origen en aportaciones de los socios (monetarios o no). Un ingreso no es más, que la valoración de un consumo a favor de la empresa. Podemos hablar, por ejemplo, de ingresos por alquileres cuando alguien usa el local propiedad de la empresa.

Hay dos tipos de ingresos:

1.Ingresos de explotación, que se define como la valoración de los servicios prestados, o los bienes entregados a terceros en el desarrollo de las actividades típicas y por los que la empresa recibe una contra prestación, o surge el derecho a la misma. O lo que es lo mismo, son los ingresos consecuencias de la actividad habitual de la empresa como pueden ser las ventas de mercaderías, los ingresos por prestación de servicios o los ingresos por comisiones.

2.Ingresos financieros, que son, básicamente, rendimientos (intereses, dividendos y plusvalías) generados por depósitos en cuentas corrientes e inversiones financieras como por ejemplo los intereses de créditos o los ingresos por participación en capital.

GASTOS: Son mermas de patrimonio neto de la empresa durante el ejercicio, ya sea en forma de salida o disminución del valor de los activos o de reconocimiento o aumento del valor de los pasivos siempre que no tenga origen en distribuciones a los socios (monetarios o no). Es decir, un gasto es la valoración de un consumo de bienes y/o servicios por parte de la empresa. Si se alquila un local para las oficinas la empresa tiene un gasto puesto que está utilizando un bien que no le pertenece (arrendamientos y cánones sería su nombre contable), si utiliza un local de su propiedad la empresa tiene un gasto puesto que, igualmente está usando el inmovilizado y se depreciará con el tiempo (amortización contable).

Hay dos tipos de gastos:

1. Gastos explotación, que se definen como los consumos de bienes y servicios en los que se incurre durante el desarrollo de las actividades típicas de la empresa como las compras de mercaderías, los transportes, las primas de seguros o la publicidad, entre otros.

2. Gastos financieros, que surgen, básicamente, del empleo de pasivos, es decir, el uso de capitales ajenos presenta un coste que se conoce como interés y constituye un gasto de carácter financiero para el prestatario. La pérdida de valor de inversiones financieras también se considera gastos financieros. Por ejemplo los intereses de deudas o pérdidas procedentes de valores negociables.

Hay que resaltar en este punto que, contablemente, hay una diferencia sustancial entre cobros e ingresos y pagos y gastos. Los cobros y los pagos son corrientes monetarias o financieras, flujos de dinero efectivo, mientras que los ingresos y gastos son corrientes reales, definidos como la utilización de bienes y/o servicios. En función del principio del devengo se contabilizan los gastos y los ingresos que hayan surgido en cada periodo independientemente que se hayan cobrado/pagado o no durante el ejercicio económico. De esta forma, hay gastos, como la amortización o los deterioros que no suponen pagos ni cobros, o hay gastos e ingresos que son consecuencias de ejercicios distintos a los que se efectúa su desembolso. Por ejemplo, se paga un alquiler para 4 meses el 1 de octubre por 4.000 pesos (1.000 pesos al mes), el pago en este ejercicio ha sido 4.000 pesos pero el gasto (el uso del local) correspondiente al periodo sólo sería de 3.000 pesos (octubre, noviembre y diciembre). Así en el ejercicio siguiente habrá 1.000 pesos de gastos (de enero) pero ningún pago.

RESULTADO = INGRESOS – GASTOS del periodo de forma que si es positivo es ganancia (sumará en el neto del Balance de Situación del final del periodo) y si es negativo son perdidas (restará en el neto del Balance de Situación al final del periodo).

Cálculo de resultado contable:

1. Resultado de explotación = Ingresos explotación – Gastos explotación

2. Resultado financiero = Ingresos financieros – Gastos financieros

3. Resultado antes de impuestos = Resultado explotación + Resultado financiero

Determinación del Costo

La determinación de costos es una parte importante para lograr el éxito en cualquier negocio. Con ella podemos conocer a tiempo si el precio al que vendemos lo que producimos nos permite lograr la obtención de beneficios, luego de cubrir todos los costos de funcionamiento de la empresa.

Los costos nos interesan cuando están relacionados directamente con la productividad de la empresa. Es decir, nos interesa particularmente el análisis de las relaciones entre los costos, los volúmenes de producción y las utilidades.

La determinación de costos permite conocer:

  •     Cuál es el costo unitario de un artículo, esto es, lo que cuesta producirlo
  •     Cuál es el precio a que debemos venderlo
  •     Cuáles son los costos totales en que incurre la empresa.
  •     Cuál es el nivel de ventas necesario para que la empresa, aunque no tenga utilidades, tampoco tenga pérdidas. Es decir, cuál es el punto de equilibrio.
  •     Qué volumen de ventas se necesita para obtener una utilidad deseada.
  •     Cómo se pueden disminuir los costos sin afectar la calidad del artículo que se produce.
  •     Cómo controlar los costos.

Veamos a continuacion los siguientes enlaces:



Practico N°4

OBJETIVO

Repasar conceptos básicos de clasificaciones de Ingresos, Costos y Gastos.

Criterios de evaluación: mostrar la comprensión del aprendizaje mediante la identificación de ejemplos.

Estándares de aprendizaje evaluables: Identificar los diferentes tipos de Ingresos, Costos y Gastos, a partir de ejemplos e interrelacionarlas con su ámbito más cercano y los efectos sociales y medioambientales, positivos y negativos, que se puedan observar.

 Desarrollo: A partir de la lectura del punto anterior:

1: Se pide: indicar si las siguientes operaciones suponen un cobro, pago, ingreso o gasto para la empresa.

Cobra mediante transferencia bancaria 7.000 $ de los clientes.

Factura a un cliente 30.000 $ por servicios prestados.

Paga en efectivo la factura de la luz y el agua que asciende a 300 $.

Compra material de oficina por valor de 600 $. Quedan pendientes de pago.

Nos emiten una factura del alquiler de una nave. El importe es de 1.000 $ y se paga en efectivo.

Paga por el banco el salario del personal que asciende a 9.000 $.

Cobra la mitad de la factura del cliente del punto 2.

Nos deducen de la cuenta corriente la comisión anual de mantenimiento por importe de 12 $.

La empresa compra a crédito mercadería por valor de 2.400 $.

Compra mercadería a su proveedor el día 06/09/2020. Se acuerda que se pague dentro de 90 días, es decir, el 06/12/2020.

 

2: De las siguientes situaciones diga si el momento de cobro/pago coincide, es anterior o posterior al de ingreso/gasto:

a) Recibimos la factura de compra de un ordenador que pagaremos al suministrador el mes que viene.

b) Vendemos mercaderías a crédito.

c) Compramos mercaderías al contado.

d) Realizamos una venta de mercaderías que cobraremos dentro de 30 días.

e) Abonamos el 15 de febrero un anticipo de la nómina de sueldos del mes a nuestros trabajadores.

f) Recibimos un documento relacionado con un impuesto municipal


Presentación: Elabora un escrito de no más de tres páginas, en Word, arial 11, interlineado 1,15, y envíalo al correo hmsosaamati@yahoo.com.ar antes del  29/8/2020

viernes, 11 de marzo de 2016

Costos Indirectos

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Aunque la mayoría de los autores emplean de forma generalizada el concepto de “indirecto”, los costos no directos se pueden dividir en:

- Semidirectos: son aquellos que no pueden ser aplicados directamente a un producto, pero sí pueden llevarse directamente a un centro de costo.

- Indirectos: no son directos al producto ni tampoco al centro. Son comunes a dos o más productos o centros, por lo que deberemos elegir algún criterio de reparto.

Esto se puede ver mejor con un ejemplo. Queremos medir el consumo eléctrico de una empresa, para ello colocamos un medidor de tensión en cada sección, conociendo así el consumo de cada una de ellas (semidirecto). Si no ponemos los medidores, únicamente conoceremos el consumo global de la entidad (indirecto).

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Los costos indirectos, se clasifican en dos grandes grupos:

- Costos Indirectos de Producción (CIP): son costos del producto necesarios para la producción tales como el costo de aprovisionamiento y fabricación. El caso típico es la Mano de Obra Indirecta (MOI), que consiste en que determinadas personas elaboren varios productos o en distintas secciones de la empresa. Además, en la misma hay que incluir los tiempos perdidos o improductivos.

- Costos Indirectos Generales (CIG): son costos del período no necesarios para fabricar, tales como comerciales, administración y financieros (estos últimos los llevamos directamente a la cuenta de resultados financieros).


En la actualidad, debido a que los procesos de producción están más automatizados, los costos indirectos van adquiriendo mayor relevancia en detrimento de la MOD. Y no sólo eso, sino que en la práctica las materias primas de valor poco significativo podemos tratarlas como costo indirecto para ahorrar lo que supondría para la empresa el estar llevando un control tan constante.